Bosch PCQ715M90E Manuale delle Istruzioni Scaricare il pdf (Pagina 80)

81

Conselhos úteis de

cozedura

Queimador Muito forte Forte Médio Lento

Queimador de

chama dupla ou

tripla

Ferver, cozer,

assar, dourar,

arrozes, comida

asiática (Wok).

Reaquecer e manter quentes:

pratos preparados, pratos cozinhados.

Queimador rápido Escalope, bife,

tortilha, fritos.

Arroz, bechamel,

ensopados.

Cozedura a vapor:

peixes, hortaliças.

Queimador semi-

rápido

Batatas ao vapor,

legumes frescos,

guisados, massas.

Reaquecer e manter quentes:

pratos cozinhados e efectuar guisados

delicados.

Queimador auxiliar Cozer: guisados,

arroz-doce,

caramelo.

Descongelar e

cozer lentamente:

legumes, frutas,

produtos

congelados.

Fazer/derreter:

manteiga,

chocolate, gelatina.

1 2 ... 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86

Commenti su questo manuale

Nessun commento